الشمار

القيمة الغذائية للشمار )لكل 100 غرام(
الكمية التقريبية العنصر الغذائي
253سعرة حرارية السعرات الحرارية
20غرام البروتين
4.4غرام الدهون الكلية
1.3غرام –منها دهون مشبعة
55.2غرام الكربوهيدرات
37.6غرام )عالي جداً( –منها ألياف غذائية
1,782ملغ )178% من االحتياج اليومي( الكالسيوم
48.8ملغ )271% من االحتياج اليومي( الحديد
451ملغ المغنيسيوم
3,300ملغ البوتاسيوم
3.3ملغ الزنك
فوائد غذائية مهمة للشمار :
 عالي ج ًدا بالكالسيوم والحديد :مفيد للعظام والدم.
 غني باأللياف :يعزز الهضم ويخفض الكوليسترول.
 مصدر رائع للبوتاسيوم :يساعد في تنظيم ضغط الدم