حبة البركة

القيمة الغذائية لحبة البركة لكل 100 غرام 
الكمية التقريبية العنصر الغذائي
400–345سعرة حرارية السعرات الحرارية
21–16غرام البروتين
35–22غرام الدهون الكلية
3 – 1.5غرام –منها دهون مشبعة
مرتفعة –دهون غير مشبعة )أوميغا 6 و 9(
40–35غرام الكربوهيدرات
12 – 10غرام –منها ألياف غذائية
700 – 500ملغ الكالسيوم
10 – 6ملغ الحديد
300 – 250ملغ المغنيسيوم
5 – 4ملغ الزنك
500 – 400ملغ الفوسفور
فوائد مميزة لحبة البركة:

• تقوي المناعة :الحتوائها على مركب الثيموكينون .Thymoquinone
• مضادة لاللتهابات واألكسدة.
• تدعم صحة القلب :بفضل األحماض الدهنية المفيدة.
•  مفيدة للهضم وتقلل من الغازات والمغص