الحلبة

القيمة الغذائية للحلبة  100 غرام من البذور الجافة 
الكمية العنصر الغذائي
سعرة حرارية 323 الطاقة )السعرات(
غرام 23 البروتين
غرام 6.4 الدهون
غرام 58 الكربوهيدرات
غرام 25 األلياف الغذائية
ملغ )%186 من االحتياج 33.5 الحديد
اليومي(
ملغ 191 المغنيسيوم
ملغ 176 الكالسيوم
ملغ 770 البوتاسيوم
ملغ 2.5 الزنك
ملغ 0.6 6B فيتامين
ميكروغرام 57 (9B (حمض الفوليك

فوائد غذائية بارزة للحلبة :

• غنية بالبروتين واأللياف. : مفيدة للشبع والهضم وتنظيم السكر.
• مصدر ممتاز للحديد. :مهمة للنساء والحوامل والمرضى بفقر الدم .
• غنية بالمعادن. :مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم لدعم العضالت والعظام والقلب.